Andaliman banyak ditemukan tumbuh liar di Sumatra Utara pada daerah berketinggian 1.100 sampai 1.500 meter di atas permukaan laut. Buahnya berbentuk butiran kecil dan bergerombol mirip lada atau merica, bedanya rempah ini memiliki aroma yang harum seperti jeruk. Andaliman yang masih muda, buahnya berwarna hijau dan berubah kehitaman jika sudah Mi gomak adalah masakan khas Batak terbuat dari mi lidi berkuah santan bumbu andaliman. KOMPAS.com - Mi gomak adalah masakan khas Batak berupa mi lidi rebus berkuah santan bumbu kuning. Mi gomak biasanya disantap saat sarapan. Rasa mi gomak bakal lebih nikmat dan otentik kalau menggunakan andaliman, merica khas Batak. Sajikan naniura dengan nasi panas agar semakin sedap. Naniura adalah alternatif unik bagi yang bosan dengan hidangan ikan mentah semacam sashimi. Kekayaan rempah-rempah yang digunakan menjadikan naniura memiliki cita rasa kuat dan melekat di lidah. Kenikmatan naniura bisa dicicipi di rumah dengan mengikuti resepnya yang mudah. Mie gomak. Image : ResepKoki. Bahan : Mie lidi - 200 gram Bawang putih - 4 siung. Cabai merah keriting - 5 buah. Andaliman (merica batak) - 1 sdm. Jari kunyit - 1 ruas . Cara Membuat : Rebus mie lidi dalam air mendidih yang dicampur sedikit minyak goreng sampai lunak, kurang lebih 10 menit. Bawang merah goreng - secukupnya Mie gomak andaliman YUmmy. Paling dicari saat sarapan pagi, hampir diseluruh tempat jajanan pagi di sumatera utara. Mie gomak enak apalagi menggunakan bumbu andaliman. Buat kalian yang penasaran bagaimana cara membuat mie gomak goreng andaliman jangan lupa berkung ke webku yah kawan. TErima kasih dan Salam Horas Dalam penyajiannya, Mie Gomak biasanya ditambahkan telur rebus. 5. Saksang. Saksang merupakan makanan khas Batak non halal yang biasa disajikan dalam berbagai acara adat masyarakat Suku Batak. Dimasak menggunakan bumbu racikan, contohnya andaliman, membuat rasa daging babi menjadi lebih gurih dan nikmat. 6. Naniura. Naniura adalah makanan khas OCeoNYv.

cara membuat mie gomak goreng andaliman